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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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宜兴泡法是融合各地的方法，研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法，讲究水的温度。冲泡步骤：赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。由专人奉至饮者面前，以供其观看茶形，闻取茶香。温壶：将热水冲入壶中至半满即可，再将壶内的水倒出到茶池中。置茶：将茶荷的茶叶拨入壶中。温润泡：注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中。(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)温杯烫盏：将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。第一泡：将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡茶叶的品质而定。干壶：执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴。倒茶：将茶汤倒入公道杯中。分茶：将公道杯的茶汤倒入茶杯中。以七分满为宜。洗壶、去渣：先将壶中的残茶取出，再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。倒水：将茶池中的水倒掉。清洗一切用具，以备再用。

穿过天真幼稚，步入自然完美，带一身鲜凉而气色清香的滋味，携岁月磨励后不经意间溢出睿智的回味无穷的浓厚。由茶苗到茶树是一个成熟生长过程，生长是需要有代价的，从嫩芽到成品，从稚嫩到成熟，晾晒、烘烤、焙制这一个规范的流程，每一次都会增加着人生的阅历。在去粗取精不断进步的过程里，茶叶采集天地之精华，吸纳万物的灵气。婀娜多姿随风轻轻摇曳的枝头，簇簇嫩绿的饱满中盈香暗藏，在循序渐进的积蓄中过虑沉淀成为恒久，在水的浸泡中，生命高贵的气息袅袅飘逸溢出，象携着生命最初的颤音而来的江南春雨，挟着茶清雅洒脱的美韵，滋物无声似有若无的轻轻弥漫地佛面而来。其品性已随风飘荡其物形之外，淡雅高洁，无欲矜持，娴静柔美。茶树像男人一样有种与生俱来的坚韧和刚强的傲骨。

怎么冲泡大吉岭红茶？大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、、肉桂和姜。1温壶用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。2倒入适量的茶叶基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。3冲泡冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。4盖上壶盖若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开。