安徽合肥辟谷—— 济南辟谷养生班

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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饮茶者产生求真需要以后，就会自觉不自觉地将自己的心灵融于大自然之中。在品茗过程中，茶给人以宁静淡泊，宁静淡泊又让人更知茶之真味，在无我的境界中品味人生的目的，体会生命的真正意义。饮茶者求真的需要与茶道精神是相统一的。茶道以茶为媒，所追求的是超越性与和谐性的有机统一。人的生存是现实的，也是超越的。处于现实中的人力求超越现实，克服现实的缺陷，摆脱现实的，让身心得到解放和自由，让情感得到宣泄和升华。茶道追求在虚静玄观之中，通过直觉体悟达到对人生、对功利的精神上的超越，达到精神上的享受和人格上的完善，达到的最高境界。进界的饮茶者，平和闲淡之气溢于言表，生活态度更是豁达超脱。宁静的心境、清澈的茶汤、幽清的茶香、悠长的回味。世界在齿颊留香的品味中变得更加美好，可谓是“日日是好日”――此时看茶还是茶，看茶更是茶。当然，这对众多的饮茶者来说，是可望不可及的事情，因此，这一层次的饮茶者无疑处在高高的金字塔的顶端。

绿茶原料的保鲜是国内外茶叶界长期悬而未决的问题，绿茶生产和销售的季节性是制约企业产品质量和效益的重要因素。虽然大容量茶叶保鲜库［1］等实用技术的研究和推广，已基本缓解了成品茶的贮藏问题。但在生产季节，绿茶原料的贮存及“保鲜茶”出库后容易变质等问题仍亟待解决。在茶叶原料保鲜问题上，日本学者近年来作过一些尝试。邑田修三(1994)［2］研究了鲜叶在5℃下的保鲜效果，结果表明，其保质期不超过2d；KimJH(1995)［3］研究了低温条件下。

云南早晚的天空，多有红云，称为“云红”也将此种自然美景暗喻其中。但郑鹤春先生和云南省茶叶公司的领导则认为云南省简称滇，可取名为“滇红”，暗喻巍巍西山龙门脚下，秀丽的滇池水更有。冯先生终从众人之意，定名“滇红”。“滇红”名茶就这样诞生了，此后，滇红茶产业年年向前发展，成为祖国茶叶生产上一朵灿烂的名茶之花。泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的一个特有品种，其产量最为集中，质量也属上乘的要首推泾县所产的尖茶。特尖就是泾县尖茶中的精品。据资料介绍，新中国成立初期，泾县尖茶的级别按其品质和采期分为：魁、贡、天、地、人、和、元、享、利、贞十个等级。后以将级别划分改为提魁、特级尖茶和一至六级十二等的一般尖茶，一直延续至今。由于一些习惯原因，提魁也往往归入特级尖茶之中。