杭州辟谷训练营—【20-22日】辟谷禅修寺院

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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没有出过的茶友，您是否想了解一些外国民族的饮食风俗及方式呢？茶是人类文明的象征，是连接各色人种的纽带，不同国家，不同民族，生活习性存在巨大差异，但茶是人类共享的资源，在这里，我们向大家介绍一些国家的特色饮茶方式，既有本民族的特色，又简捷易学，网友们可以仿照试一试，在过过异邦茶瘾的同时，也可窥见这些国家的文化历史之一隅。巴基斯坦原为英属印度的一部分，因此饮茶带有英国色彩，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶。一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次。大多采用茶炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，尔后放上红茶，再烹煮3-5分钟，随即用过滤器滤去茶渣，然后将茶汤注入茶杯，再加上牛奶和糖调匀即饮，另外。

“实验证明，茶叶里面的茶多酚是可以的，但目前尚不知人们喝茶能吸收多少这种成分”南京市中医院副主任金黑鹰是南京遗传性家族肠癌的研究者之一，目前正在筹备一个7000份肠癌标本库，“一方面想办法从基因，另外一方面就是寻求能否，而茶叶的研究是令人兴奋的”。老鼠身上的小了在动物实验室内，金黑鹰将人类的结肠癌基因到老鼠身上，很快，这些老鼠变得“奄奄一息”，成了结肠癌“”。专家告诉记者，茶叶里有个茶多酚的主要成分，据说作用也主要集中在这个成分上，他将这种成分每天都注射到小老鼠体内，两个星期后，的生长速度减缓，而且有明显缩小的趋势。金黑鹰副主任告诉记者，他推测可能是茶多酚恢复正常细胞的秩序，破坏了细胞的某一个点。

紧压茶生产历史悠久，大约于11世纪前后，四川的茶商即将绿毛茶蒸压成饼，运销西北等地。到十九世纪末期，湖南的黑砖茶、湖北的青砖茶相继问世。紧压茶独具的品质特性是，除了它具有较强的消食却腻，适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外，是它具有较强的防潮性能，便于运输和贮藏。由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，在长途运输中极易吸收水分，而紧压茶类经过压制后，比较紧密结实，增强了防潮性能，便于运输和贮藏。而有些紧制茶在较长时间的贮存中，由于水分和湿度的作用，还能增进茶味的醇厚。所以直到如今，以各种茶类加工制作的压缩茶，不仅在国内是兄弟民族日常生活的必需品。