青岛辟谷基地—【26-28日】2019年终南山辟谷

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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在云南镇沅县千家寨有野生大茶树群落，其中一棵树龄已达2700年；西双版纳巴达的一棵大茶树也有1700年历史，但要谈到茶树的起源，远比人类悠久得多，而中国人只不过是较早发现和利用了茶叶而已。关于茶，最早的传说出现于四五千年前，神农氏是中国神话里的和农业祖先，他遍尝百草以了解它们的药性。有一农氏吞下了断肠草，疼得肝肠寸断，由于迅速吃下了茶树的叶片，就了。虽然这只是个传说，但可见茶是因为其功能进入人类社会的。而《华阳国志?巴志》记载了在距今约3000年前的西周时期，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方物产，进贡给当时的天子周武王。到了西汉时，王褒在他的《僮约》中已有“烹荼尽具”，以及“武阳买荼”的记载。

紫砂壶第一讲究紫砂材质，讲究砂质的效果，紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状，然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫，加水练成熟泥，制作茗壶，这种原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壶的透气性，使其日用功能良好，优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料最佳的颗粒为32目-60目。原始的加工方法，可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等，养壶不久都应有象上油的感觉，不能枯、乏，显得没有活力象老人的皮肤。紫泥应紫里泛青、泛红，红泥应红而不艳，本山绿泥应黄里发青。过去茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶的颜色与龙窑的气氛有关。龙窑烧制的茗壶，一般断面发黑。纯正的紫砂材质，是紫砂壶造型设计的前提。

为了实现求真的需要，饮茶者注重茶的冲泡之法，以不夺茶之真香，不损茶之真味；品茶的时候是“含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”（清，袁枚语），慢慢地咀嚼，细细地玩味，达到领悟茶的“香、清、甘、活”等美妙的韵味。品茗是一种境界。茶是大自然赐予人类的菁华，品茗是人与自然的对话。据专家考证，中唐以后，茶圣陆羽的《茶经》一出，大行于世，从此“茶”字就是完全的今体字，沿用至今。“茶”字本身及其悠久的历史就让人想象暗示着的原理，如果把它上下拆开，就是“草”“木”“人”的组合，人与自然在“茶”字中浑然一体。无论从文字结构上还是物质形态上，茶都意味着抱朴含真、返璞归真。茶道精神、“茶禅一味”说到底就是为了求真，是对人生真谛的求证求解。