重庆辟谷训练营—【8-11日】辟谷道家

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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天气越来越热，各种饮料冷饮热销。友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，夏天解渴，喝茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料，喝茶对人体健康和防治某些慢性都有好处。据报告，新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。洪忠新介绍说，茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。

在满足了生理需要之时，由于茶文化所具的社会功能，不少人选择茶作为重要的社交媒介，并在社交的基础上，求得一种尊重的需要。在饮茶中，社交需要和尊重需要是一种相辅相承的关系，因而本文把马氏的处于第三第四层次的社交需要与尊重需要合而为一，这一层次的人处于金字塔饮茶者结构的中部，比例仅次于第一层次的生理需要。马斯洛认为，人是社会的一员，需要友谊和群体的归属感，人际交往需要彼此同情互助和赞许。人们一旦在饮茶中的生理需要较好地得到了满足，就产生了社交需要。人一方面要和他人建立情谊，包括投入和接受，另一方面需要归属，需要成为某些团体的成员。人的社会属性让人们渴望更多的人际交往，在友谊的付出与获得中享受生活的美好。

“大红袍”是目前很有争议的话题，涉及到武夷山岩茶很多方面，甚至涉及到中国茶学深层次问题。人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上现存的6棵茶树。从石刻旁上层第一棵算起，依序编号，上4棵（史称正本）4，中层为5，底层为6。这六棵茶树虽属同一类型，但由于也是由武夷山菜茶有性群体长期自然演变而来，因此存在个体差异。大体分为3个不同株系：4号，6号，5号。3个株系怎么不同及历史故事就不说了。大红袍原先为岩茶单枞，是武夷山四大名丛（或五大名丛）之一。是武夷山广种的奇丹种茶树演变的优秀单株。历史记载武夷山有多处生长，1.天心岩九龙窠（见1921年蒋叔南游记）；2.天游岩（见1921年蒋叔南游记）；