南京辟谷基地—【18-26日】辟谷禅修

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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为形成毛尖茶的品质提供了物质基础。毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3D5.6万个芽头。采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1-2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。毛尖茶炒制，全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制，一气呵成。杀青：锅温120-140℃，投叶量500D700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低锅温进入揉捻工序。

小伙子们吹着清脆的短笛、弹拨着浑厚的大三弦；姑娘们随着音乐的旋律，默默含笑的迈着轻盈的舞步，左旋右转。用她们的话来说“是人不跳乐，白来世上活；听见三弦响，心喜脚板痒”。《大三弦舞》气氛热烈欢乐而又叫“跳乐”。它舞姿优美，感情丰富，男女青年若跳得合心合意，就可以在舞场里订终身。竹笛和树叶是撒尼人交流感情的乐器。竹笛用粗细适宜、皮薄节长的竹子制作，长约一尺，七个眼，不贴竹膜。特别是小竹笛发音激昂活泼，似“百灵鸟”在唱歌，如“叫天子”飞入云端。有的撒尼青年男女谈情说爱，不跳舞、不唱歌、不讲话、就是借助竹备和树叶来倾吐彼此的爱慕之情。约会时，小伙子使用竹笛，吹奏出高亢、宏亮的曲调；小姑娘则用一片树叶，吹出优美的曲调回答对方。

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食信息，让您和家人都能健康快乐每一天！1.吃甜点不发胖的时间段午饭后30分钟至1小时内，品尝一杯不加糖和伴侣的咖啡，不仅有助于消化，还能促进脂肪燃烧。如果你不仅嗜好咖啡，还喜欢甜点的话，最好选择在11点前进食，此时摄入的脂肪大部分会转化为能量被消耗掉。