长沙辟谷—【1-10日】辟谷禅修

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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就成了世界上最重要的事情。茶品精致香草料理在英国茶馆里能喝到的茶品，约有数十种，大略可分成英式红茶、中国茶及花茶等类型，多是在英国早已享有崇高地位的品牌。在英国有茶叶中劳斯莱斯等级美称的是“FortnumMason”或是英国知名老牌“Twining”。您知道英国早餐茶、阿萨姆、伯爵茶、祁门红茶各有不同的冲泡时间吗？在英国茶馆，别担心会因为疏忽而这些稀有而的茶叶，因为茶馆里的服务生同时具备教学特质，会贴心提醒顾客：茶上桌后还需泡几分钟，品尝到的才是最醇美的茶汤。而在下午茶时段，“维多利亚下午茶”的三层精致点心配上一壶好茶，浪漫得令人想尖叫！英式午茶当中的手工饼干，还是以茶馆里的茶叶特制而来，散发茶叶的淡淡香气。

僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生”，“煮茗”居第二，竟列于“奉佛”、“参禅”之前，这足以证明“茶佛一味”的说法是于真万确。和尚饮茶的历史由来已久。敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。这是较早的僧人饮茶的正式记载。单道开是东晋时代人，在螂城昭德寺坐禅修行，常服用有松、桂、蜜之气味的药丸。

中茶在为各国贵宾提供最纯粹的“中国味道”的同时，还奉上了最具“中国元素”的青瓷茶杯，其寓意与工商峰会主题相得益彰。中茶茶杯由青瓷烧制而成，而青瓷也是陶瓷烧制工艺的珍品。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。象征东方、春天，于中国传统文化中有之意，表达了对伙伴间经贸合作的不断发展、共赴繁荣的美好愿望。茶杯杯身纹饰采用中国传统的吉祥纹饰――回形纹，取其源远流长、紧密连接、生生不息之意，喻示了伙伴们至纯至善的友谊源远流长，彼此间紧密的经贸合作生生不息。作为拥有上下五千年灿烂文明史的古国，中国素有“礼仪之邦”之称。在此次APEC工商峰会这样高级别的会议中，为尽显东方古国礼仪文明，中粮茶业除了提供茗茶名器之外。