终南山辟谷训练营—【20-22日】柔性辟谷

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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历史：敬亭绿雪始创于明代。敬亭绿雪茶名的由来，有三种传说。一曰：有一位姑娘叫绿雪，她心灵手巧，采茶不用手摘，而是用嘴衔。有一次她在悬崖上采茶，失足身亡。为了纪念她，敬亭山茶得名“绿雪”。二曰：开汤后，茶杯上云蒸雾蔚，冉冉上升，浮起团团祥云，杯中雪花飞落，犹如天女散茶。这天女传说就是那个绿雪姑娘。三曰：冲泡后，杯中茶叶朵朵，垂直下沉，伴随着白毫翻滚，好似“绿树丛中大雪飞”而得名。一为民间传说，二说富有神话色彩，三者则名实相符福建茶叶网fjteaw。CN。分布：敬亭绿雪产地宣城县敬亭山，属黄山余脉，原名昭亭山，又名查山，风景幽雅秀丽，山上因有敬亭而得名。山高280米，两峰耸立，茶树生长在这两峰之间的阴山上。

是"潮人习尚风雅，举措高超"的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪称为中国最讲究茶道的地方，这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州人饮茶在茶具、茶叶、用水和冲泡方法上都很讲究。在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下、担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌、充满安逸的风俗图画。潮州工夫茶讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等是必备的茶具。而严格的烹制又需按泡器、纳茶、侯汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行，方能得到工夫茶之"三味"。正是这些特别的器皿和烹法，使工夫茶独具韵味，扬名天下。真可谓一茶入口，甘芳润喉，通神彻窍，其乐无穷。

绿芦笋60公克、干香菇(泡软)60公克、芹菜60公克、碗豆60公克、慈菇60公克、鸡腿肉60公克、虾仁60公克、盐少许、少许、鸡肉、虾仁的腌渍料、蛋白1/4小匙、太1/3小匙、盐1/4小匙、少许、鸟龙茶适量、白饭4碗。【做法】1.将鸟龙茶和白饭以外的材料全部切丁。2.先将处理虾仁(虾仁去壳去沙肠后与盐、太一同置于碗内，轻轻搅拌均匀)。鸡肉和虾仁用盐、、蛋白、太调味。3.将1与2调以少量盐炒热之后，装人碗中。4.将热的鸟龙茶淋入3中。5.将白饭盛人碗中，拌入4料即可食用。fjteaw_cn福建茶叶网提供什锦饭另一做法：基本工具：炒菜锅、电饭煲基本食材：胡萝卜、卷心菜、青豆、酱肉或火腿肉、食用油、泰国米。