青岛辟谷培训—【10-13日】胡耀中辟谷

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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以南方的越窑和北方的邢窑白瓷竞相争辉媲美。陆羽《茶经、皿之器》上曾对当时各地生产的风格与质量各异的饮茶器皿做了鉴评对比：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州，洪州次。或者以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也”我们从陆羽对越窑青瓷和邢窑白瓷的对比中可以看出，越青瓷，邢白饮茶器皿，其质都是非常精美的。越瓷青绿，釉色翠润，如冰似玉，邢瓷白釉蕴银，光洁如雪，质地优良。毕竟越瓷饮茶器皿更胜一筹。由于其釉色青翠，造型典雅，装饰瑰丽，颇受当时茶人和文士们的喜爱。宋代不再直接煮茶，而用点茶法，因而器具亦随之变化。

革质，叶光泽，上略有毛，侧脉不明显。11月至翌年1月开花，白色或红色，略芳香。蒴果球形，稍被毛。【品种】茶梅品种较多，大多为白花，少数为红花。茶梅主产我国江苏、浙江、福建、广东等沿江及南方各省，为带适生树种。茶梅性喜阴湿，以半阴半阳最为适宜。强烈阳光会灼伤其叶和芽，导致叶卷脱落。但它又需要有适当的光照，才能开花繁茂鲜艳。茶梅喜温暖湿润气候。适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中，碱性土和粘土不适宜种植茶梅。【药名】海红【别名】赤棠、海棠、海棠梨、棠蒸梨。【汉语拼音】haihong【英文名】FruitoMidgetCrabapple，MidgetCrabapple【拉丁植物动物矿物名】MalusmicromalusMakino【归经】大肠经【功效】涩肠止痢【考证】出自《饮膳正要》【科属分类】蔷薇科【】泄泻；

其中的脂溶性色素主要包括叶绿素、胡萝卜素等，构成绿茶的色泽，而脂肪酸是形成绿茶香气的重要基质，脂肪酸的氧化程度又间接地反应着绿茶的劣变程度，绿茶中的不饱和脂肪醛在氧气下自动氧化生成醛、酮、醇是其贮藏期间劣变的主要原因［7］。贮藏2个月的试验结果表明(表3)，鲜叶的粗脂肪保留量最低，而杀青叶绝对含量最高，这为杀青叶进一步制成干茶后，香气物质的形成创造了条件。感官审评的结果表明(表4)，杀青叶在-5℃下贮藏2个月后加工成绿茶，其各项品质因子均优于对照样，保鲜效果较好。有甜香，带淀粉气，红褐，甜香，老火，烤山芋干味，暗红褐色，色绿较翠，有红芽叶，甜爽，黄褐微红(似紫铜色)，嫩黄，有少量褐色芽叶，嫩香。