深圳辟谷—【8-11日】食疗辟谷

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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滋味浓厚甘爽，品质好。夏暑期间，气温较高，茶树生长迅速，体内碳代谢旺盛，有利于茶多酚的积累。特别在高温条件下，茶鲜叶中酯型儿茶素、花青素及青嗅味物质增加，能形成乌龙茶良好香气的萜烯类物质及具有优雅香气的紫罗酮等明显减少。所以夏暑季节所产乌龙茶香气低淡，滋味苦涩，品质较差。秋季天高气爽，昼夜温差大，特别有利于花果香型的芳香物质的形成与积累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加，所以秋季所制乌龙茶，香气尤为高锐持久，也就是人们常说的“秋香显露”。但秋季茶鲜叶中，构成茶滋味的内含物质，明显少于春茶，因而秋季乌龙茶常表现滋味较淡薄，不耐冲泡之特点，这是其品质不如春茶的原因所在。另也有如凤凰单枞的雪片，在冬季采摘制成。

六安瓜片茶具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。早在唐代，《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其着《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予六安瓜片茶以很高的评价；六安瓜片茶在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片茶)”一段，读来令人荡气回肠；到了近代，六安瓜片茶被指定为茶，开国同志前还念唠着六安瓜片茶，1971年美国前国务卿第一次访华，六安瓜片茶还作为礼品馈赠给外国友人。可见，六安瓜片茶在中国名茶史上一直占据显着的位置。六安瓜片茶驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。

他的所有作品都是“中国”的，而有些作品更是直接运用了中国画的写意与技法。《香水河瀑布》和《神农架的溪流》，构图古拙，笔触简约，色彩奔放，可谓有象无形，虽似不似。他的这类作品可以说是利用油彩画出的中国写意画。我们在陈军琪的画廊里流连忘返。我们在他的探索中体会艺术的魅力。陈军琪有过“望尽天涯路”的迷惘，有过“衣带渐宽终不悔”的奋争，在“寻寻觅觅”中他“蓦然回首”，会有“那人却在灯火阑珊处”的狂喜么？他痛苦，他快乐。他发现，他扬弃。他回顾，他前瞻。他播种，他收获。我们可以期待他有更多的佳作。他的探索不会停止。你想走向无尽么？你要在有限里面往各方面走！陈军琪，祖籍湖南湘乡，出生于湖北武汉，毕业于湖北美术学院。