佛山辟谷减肥3天班—— 第【49期】元息辟谷、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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这颗茶树由集团所认养。另一棵最具代表性的野生茶树是勐海大黑山巴达野生大茶树，高32米，树龄为1700年。目前最具代表性的为思茅澜沧县邦葳野生茶树，树龄为1000年，高12米。此树为野生茶树与栽培型茶树所而成，因此称为“过渡型野生茶树。易武茶区曼秀落水洞也有一棵此类茶树，高10米左右。还有一种是栽培型茶树，也称之为家茶，大叶种、中叶种、种掺杂其中，无人采摘或少为人采摘，简单说就是荒废的茶园。此茶树至少百年以上。景迈万亩古茶园全为此树种，树高约为2至3米以上。古“六大茶山”之曼丽茶区，也有很多类似茶园。“栽培型野生茶”，基本上是由野生茶树下来的。倚邦周围属种大叶型，勐海南糯山人工栽培的茶树，树龄为800年最具代表性。

风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。二水车糍粑糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是过年必备之品。糍粑排骨是一道带有浓郁乡土风味的新菜色，柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨，再油炸至金黄，入口松化内里软滑，带有排骨肉汁，口感非常丰富。逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志载：“糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径1尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等”糯米晒干了，洗净了，放进木甑，上了气蒸。蒸到九分熟的时候，起锅，两个人提了甑把，疾步走进院落，兜头倒进一个巨大的石臼里。

在最有名的茶馆DD三国茶园里，既有式VIP八仙桌、太师椅豪华包间；也有敞亮古典的厅堂和藤椅雅座；而在楼外院落的浓厚的绿荫下也摆上了最具西蜀古老特色的方桌和舒适散漫的竹凳。桌上一律是大得离谱的大盖碗，几分夸张多的是三国余韵的豪气。身穿对襟的堂倌和水灵伶俐的年轻女子往来穿梭，递热毛巾瓜子花生小吃，伺壶添水的堂倌气定神闲手提长嘴大壶在座位间巡回，时不时耍一个SHOW，将水壶背在肩上或顶在头上，脖颈微倾，沸汤喷出热气，在空中划出一条美丽的细长弧线，倾注盖碗中，竟没有一滴水珠外溅!茶馆里回荡着眉清目秀的女子在古筝琴弦上揉拨出的高山流水的清音在这样的氛围里，茶客三三两两或成群结伴，举着大碗茶或海阔天空神聊。