香港辟谷减肥招生—— 第【100期】辟谷断食、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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在最有名的茶馆DD三国茶园里，既有式VIP八仙桌、太师椅豪华包间；也有敞亮古典的厅堂和藤椅雅座；而在楼外院落的浓厚的绿荫下也摆上了最具西蜀古老特色的方桌和舒适散漫的竹凳。桌上一律是大得离谱的大盖碗，几分夸张多的是三国余韵的豪气。身穿对襟的堂倌和水灵伶俐的年轻女子往来穿梭，递热毛巾瓜子花生小吃，伺壶添水的堂倌气定神闲手提长嘴大壶在座位间巡回，时不时耍一个SHOW，将水壶背在肩上或顶在头上，脖颈微倾，沸汤喷出热气，在空中划出一条美丽的细长弧线，倾注盖碗中，竟没有一滴水珠外溅!茶馆里回荡着眉清目秀的女子在古筝琴弦上揉拨出的高山流水的清音在这样的氛围里，茶客三三两两或成群结伴，举着大碗茶或海阔天空神聊。

鲜叶内含物的变化，5℃和25℃下的测定结果表明，9h以内，随着贮藏时间的延长，鲜叶中单宁、全氮量、总游离氨基酸含量增加，9h后，鲜叶品质开始恶化；增尺武雄(1997)［4］将鲜叶用蒸气杀青后，干冰迅速制冷，在-30℃下保存，可使贮藏期延长3～9个月，但香气欠佳。茶鲜叶中富含PPO、POD等多种酶类和大量的类黄酮化合物，因此在现有条件下，鲜叶形式的原料难以长期保存。本研究通过将鲜叶微波杀青后，迅速低温去湿，再用有色塑料袋抽气包装，-5℃下贮藏，可使原料贮藏2个月以上。1.1材料安徽农业大学教学茶场祁门槠体种1芽3叶，采摘日期为1999年4月23日。1.2实验方法杀青方法：选用苏州三星1000W微波沪。

沙质是最好的，沙子有过滤的作用。活水仍须活火烹苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮汕人煮茶用的叫做“绞枳炭”，“绞织”是一种很坚硬的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声，碎之莹黑，是最上等的燃料。还有用乌榄核作炭的，火焰浅蓝，焰活火匀，更是特别。地道的潮汕功夫茶要用加入乌榄核的木炭，用红泥小火炉把水烧至鼎沸，以备冲茶。功夫茶之“发功”――茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具，据说陆羽所造茶器，凡二十四事，潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种。欲饮功夫茶，须先有一套合格的茶具。茶壶：小、浅、齐、老茶壶(潮汕人称“冲罐”)是陶制的，以紫砂为最优。