西宁辟谷养生电话—— 第【52期】辟谷祁恒老师、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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薏米绿茶能祛除体内湿气，为身体，是不错的选择。先将100克薏米、200克左右的绿豆和600-800毫升的水一起煮，至水剩下一半时，加入绿茶，继续加热一分钟就可以熄火，记得每天要喝三次。半夏茯苓茶――不畅适用半夏和茯苓都痰滞有助于祛除痰滞和等现象，因此对于不畅，及头疼等慢性疲劳引起的毛病，有一定的。只需要6克半夏、4克茯苓，加上500毫升水一起煮10分钟左右，喝的时候还可以加少许蜂蜜。但半夏辛散温燥，服用者要根据个人情况来决定是否适合，而伏苓就平民化很多，我们常接触的茯苓膏、四神汤都以它来做原料，茯苓补脾又，还有降、、补气等效果，有些人习惯长期食用。

明逢俄商、英国禁止华茶进口的打击，内受大鸿在上海染上恶习等影响而衰败。黄山小源尚受交通闭塞，名落深山，久而久之，则被人遗忘。解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。长期以来，歙县茶叶公司以黄山风景区茶园生产特级黄山毛峰，《安徽日报》每年登载黄山毛峰开园之日，则为全省春茶生产之时。黄山毛峰经1955年中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。从1994年起，歙县茶叶公司转向黄山小源的富溪乡，在黄山毛峰原产地充头源恢复特级黄山毛峰生产，出口西德、香港，深受国际友人欢迎。

“茶道，是通过茶的实际生活，在心路历程中，净治明相，观察自心现量，清除自己心灵所受的污染，善自心现，远离尘垢，消除烦恼，返本自心本来清净的现实，通过茶的物质去作空性观，体认眼耳鼻舌身意六根及其外境对象色声香味触法六尘的因缘和合”总之，中国茶道思想融合了儒、道、释诸家的精华而形成的，但其主导思想是儒家思想。茶学大家庄晚芳把茶道精神归纳为“廉美和静”，茶学泰斗张提出了“俭清和静”四字真言。“静”即“宁和”、“宁静”。“宁静”二字的内涵极其丰富，比如“宁静致远”是中国人最常使用的人生“座右铭”。苏轼说：“神以静舍，心以静充，志以静宁，虑以静明，其静有道”宋徽宗称饮茶可以“清和淡洁，韵高致静”。老子曾说：“静乎。