石家庄辟谷养生养生班—— 第【99期】龙腾辟谷、
什么是正确的辟谷方法?其实辟谷方法的本身,并没有正确与否的区别,因人而异。它的区分在哪里?就是经由此种方法,能否让你顺利的进入到“不饥不食,精力不衰,或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下,不吃也不会觉得饥饿,并且精力状态跟平时一样,甚至比平时还要好。如果能做到这一点,那用的是什么方法都不重要,条条大路通罗马,没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》,里面也有关于辟谷的详细记载:“如曾经受法之后,得遇此术,神气内辅,灵响外应,自然自在,无所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦无损,绝亦无伤,再食在服,不拣月日,不论行住坐卧,处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃没什么问题。
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为了实现求真的需要,饮茶者注重茶的冲泡之法,以不夺茶之真香,不损茶之真味;品茶的时候是“含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之”(清,袁枚语),慢慢地咀嚼,细细地玩味,达到领悟茶的“香、清、甘、活”等美妙的韵味。品茗是一种境界。茶是大自然赐予人类的菁华,品茗是人与自然的对话。据专家考证,中唐以后,茶圣陆羽的《茶经》一出,大行于世,从此“茶”字就是完全的今体字,沿用至今。“茶”字本身及其悠久的历史就让人想象暗示着的原理,如果把它上下拆开,就是“草”“木”“人”的组合,人与自然在“茶”字中浑然一体。无论从文字结构上还是物质形态上,茶都意味着抱朴含真、返璞归真。茶道精神、“茶禅一味”说到底就是为了求真,是对人生真谛的求证求解。
安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹,福安的雪芽等。花茶有福州的茉莉花茶,还有荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫等。红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。江苏省:绿茶有宜兴的阳羡雪芽、荆溪云片,南京的雨花茶,无锡的二泉银毫、无锡毫茶,溧阳的南山寿眉、前峰雪莲,江宁的翠螺、梅花茶,苏州的碧螺春,金坛的雀舌、茅麓翠峰、茅山青峰,连云港的花果山云雾茶,镇江的金山翠芽等。云南省:红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。有西双版纳、思茅的普洱茶。
据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、和脂多糖等近500种成份,具有调节生理功能,发挥多方面的和。茶的如此功效,让人们对茶趋之若鹜。众多的饮茶者以解渴提神等生理需要为目的,这是饮茶队伍中最为广泛的人群,处于金字塔的底部。在饮茶方式上,由于出于生理的需要,饮茶者在喝茶方式上没有太多的讲究,无论是好茶普通茶,以牛饮居多。在这一层次的饮茶者,由于财富的多寡、社会地位的贵贱、文化程度的高低、民族风俗的不同,对茶叶品质优劣各有取舍,对茶具的使用各有习惯,但是饮茶的时候却是大同小异,照例是一饮而尽的。在此层次里,茶只被看作是一种饮料,茶也只是茶。饮茶需要第二层次:社交与尊重需要――看茶不是茶生理需要是饮茶者的起始需要。