南宁辟谷养生禅修班—— 第【88期】全国辟谷大师、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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以便英国船只获准在广州以外的港口停靠。在当时，广州还是中国一个允许外国船只停靠的港口。这个人满为患的地方，让英国人感到局促，他们试图打开更广阔的中国市场，以便销售工业带来的巨大剩余价值。他们甚至打算为此放弃不道德的市场，他们授权马戛尔尼爵士可以终止英属印度出口到中国的贸易。前提是中国打开大门。马戛尔尼的东方之行最终因为一套滑稽的客套礼仪而。公使团一行花费了8万英镑，中国也丧失了最后一次主动开放的机会。马戛尔尼两手空空的离开中国时，对这个国家做出了片面的评价，他认为这个老迈、疯狂，已经漂泊无依，最终将在岸边撞成碎片。25年以后，1816年第二任英国公使安赫斯特再度访华，他依旧在礼仪的问题上碰了钉子。

也不能让鸡味抢了茶味。如何让鸡在普洱茶的烘托下实现“共赢”，让客人越吃越有味，越吃越返寻味，没有一点绝招，那是万万不能的。这只鸡为何一登场就引起轰动？因为它与广州人以前所吃过的所有鸡都大异其趣。普洱鸡的色泽类似豉油鸡，但更多了一层普洱茶独有的光泽。其肉质比起一般的白切鸡，则显得更为嫩滑，香味也更为醇厚。再肥的鸡，看上去都没有那种油光光的肥腻感，而浸鸡的汤喝起来甘甜之中带出一丝鲜美。才哥特别嘱咐，将鸡块放在碗里就着“鸡汤”吃，别有一番风味。普洱鸡的特别之处，还在于它跟着几款源于云南少数民族地区的秘制酱汁，有辣有不辣，非常惹味，一经点蘸，滋味横生，让人欲罢不能。据介绍，要制作普洱鸡，必须精选有年份的普洱。

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实他忽视了即使茶叶罐有多密封，只要您打开来拿茶叶，就免不了变成“不密封”，使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上，透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。