长春辟谷养生招生—— 第【99期】柔性辟谷、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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劳累时就把茶放到嘴里含着，用口含茶的方式来消除劳累、身体。酸茶：是布朗族自食、招待贵客或作礼物的一种腌茶。制酸茶的时期在每年六月份，将鲜茶叶蒸熟，放在阴凉处晾干水气后，装入竹筒中压紧封好，埋入土中，几个月乃至几年以后，遇到喜庆之事或有客人来访时，将竹筒挖出，取出茶叶拌上辣椒、撒上盐巴来款待客人，可以直接嚼食，茶叶酸涩、清香，喉舌清凉回甜，帮助消化和解渴。烤茶：布朗族人把茶摘回来，用锅炒、手揉、晒干以后，把茶放入小茶罐中，在柴火上烤香，然后熬成茶汤来喝，喝了眼睛明亮，头脑清醒，不疼痛，布朗族中流传着这样：“上山不带饭可以，不带茶不行”。他们把茶当作常备药而饮烤茶。青竹茶：布朗族爱煮青竹茶。在野外劳动或长途步行之后。

炎炎夏日，喝花草茶的人多起来了。在越来越环保的今天，花草茶让人们有一种享受大自然的感觉，崇尚健康而又生活紧凑的人，喜欢在办公室泡上一壶有大自然清香的花茶，在闲暇时感受玫瑰的浪漫，体味洋甘菊的清新，享受马鞭草的清爽，回味紫薰衣的滋润花草茶的泡制花草茶虽然也叫茶，但不含茶的成分，喝花草茶是由欧洲人兴起，现在超市上卖的花草茶中有不少花草品种是由外国进口的。如今喝花茶人都喜欢来个混搭，把不同的花草茶搭配在一起泡制。虽然花草茶混搭其功效更多，不过专家建议混搭花草茶最好不要超过三种。夏日来临，看看专家建议大家喝什么样的花草茶：●马鞭草柠檬草迷迭香据说这款花茶是不少香港明星用作keepfit的一道花草茶方，马鞭草和柠檬草有、、净化肠道等功能。

滋味浓厚甘爽，品质好。夏暑期间，气温较高，茶树生长迅速，体内碳代谢旺盛，有利于茶多酚的积累。特别在高温条件下，茶鲜叶中酯型儿茶素、花青素及青嗅味物质增加，能形成乌龙茶良好香气的萜烯类物质及具有优雅香气的紫罗酮等明显减少。所以夏暑季节所产乌龙茶香气低淡，滋味苦涩，品质较差。秋季天高气爽，昼夜温差大，特别有利于花果香型的芳香物质的形成与积累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加，所以秋季所制乌龙茶，香气尤为高锐持久，也就是人们常说的“秋香显露”。但秋季茶鲜叶中，构成茶滋味的内含物质，明显少于春茶，因而秋季乌龙茶常表现滋味较淡薄，不耐冲泡之特点，这是其品质不如春茶的原因所在。另也有如凤凰单枞的雪片，在冬季采摘制成。