武汉辟谷养生7天班—— 第【100期】短期辟谷、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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“乡特”红花茶等品牌再次让古老的土地焕发出了勃勃生机。杜成林，一名中员，在他眼中，红花坪是个产茶区，经济作物是茶叶，农民的收入也是靠茶叶。靠山吃山，依茶当然就应该“吃茶”了，1996年他用精明的眼光捕捉到了致富的商机，以个体的方式做起了茶叶生意。经过两年时间的打拼，他尝到了甜头。到了1998年，红花镇茶叶加工厂请他去当副经理，六年时间连续创造了年产值120万元的成绩。2004年，红花与木鱼两镇合并，茶叶公司宣告解散，杜成林也办起了自己的茶叶加工厂，但在经历了两年时间的市场洗礼后，他发现如今在市场中单打独斗行不通了。正如他说：“在两年的经营过程中，思想还不不够解放，经营观念差，找不到市场，做不出品牌”与杜成林一样的还有红花坪村支部陈朝翠。

禅宗的“和”有三个维度：人类自心的和，人与人的和，人与环境的和。有了心灵的和谐，才有社会的和谐；有了心灵的和谐与社会的和谐，才有自然的和谐。僧团被称为“和合众”，自古以来就有“六和敬”的准则。六和敬是：身和同住，是身体的和平共处；口和无诤，是言语的不起争论；意和同悦，是心意的共同欣悦；戒和同修，是戒律的共同遵守；见和同解，是见解的完全一致；利和同均，是利益的一体均沾。【敬】敬是对自己谨慎，对他人尊敬。在茶道中，对一切器皿，如裱挂的字画、茶的道具，都抱着敬意接触。将这种心境扩大，就可对一切事物都保持着尊敬的态度。在品茶时，为表示尊敬，一般先要焚上一炷香，洗干净手。在敬茶时。

首先，龙井茶水分含量尽量要低，不得高于6％，要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。第二，贮藏环境的空气相对湿度要低，控制在60％以下为佳。第三，贮茶周围环境应无异味，避免阳光直射。这些都是龙井茶贮藏保鲜的前提条件。从市场上龙井茶贮藏及包装方式来看，多数小包装采用铁罐、纸罐或一般塑料复合袋装，包装的阻隔性能差。同时龙井茶的大批量仓储和家庭消费过程中的贮藏也都存在一些问题。为此，本文对龙井茶贮藏过程中品质变化机理及其不同场合的保鲜方法作一简要介绍。龙井茶的品质劣变机理和相关保鲜技术龙井茶的品质劣变机理与普通绿茶是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿茶品质变化的四大因素。