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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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气味纯正而微含焦香，口感醇厚，汤色红黄明亮叶底暗褐尚嫩；生尖色泽铁黑，焦香馥郁，滋味醇和深厚，汤色暗红。以湖南为原料制成的紧压茶，有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。茯砖茶紧压茶。明末清初，山西茶商来安化采购，利用伏天提高温度和湿度，踩入篾篓成包，运往陕西泾阳筑制成砖后销往西北，称“泾阳伏砖”(简称“泾砖”)，每块净重5市斤，纸壳包装，故又称“封子茶”、“封砖”；更因其饮用功效除热消食，颇类土茯苓，而称“茯砖茶”或“福茶”。19世纪初山西茶商始在安化就地加工黑砖、茯砖等，安化人得以掌握砖茶生产技术。1939年，新成立的安化江南坪白沙溪茶厂，用木制压茶机将压成砖茶，是为湖南机压砖茶之始。1957年，安化白沙溪茶厂分设益阳茶厂。

在记写古寺的同时，“以寺记僧”，重点记述一部分高僧。历史上，浙江高僧甚众，于是列出了重点记写的四条要求：一是开宗派、创流派的；二是有重大著作、对弘扬佛法有重大贡献的；三是担任过全国佛教协会副会长以上职务的；四是20世纪初及以前的。根据上述“两必写、一部分”的，郭学焕考察古寺名刹、拜访住持寺僧、搜集志书资料，四年里先后跑遍了所有在省域内的全国、省重点寺院，在浙江的江南禅院“五山十刹”，大部分涉佛的全国重点保护单位和省保护单位。其中，如杭州、宁波、温州、台州等古寺较多的城市，考察皆达三次以上。而且每访一处尽可能把情况了解清楚，不然，一次不行两次，两次不行三次，乐此不疲。浙江省社会科学院哲学研究所所长陈永革为这本书作序时评价说：《浙江古寺寻迹》通过持续四年探寻浙江大地上“古寺文化”。

德昂人嗜茶成瘾，一天不喝茶，浑身都没劲，只有喝下一杯浓浓的热茶，才能提起精神。德昂人还爱喝一种“酸茶”，这种茶是用刚摘下的新鲜茶叶密封在竹筒里发酵后制成。酸茶叶也可直接嚼食，味微酸、微苦而回味甘甜。德昂人认为这种茶可以解热散毒。干茶和酸茶在当地集市上都可买到，通常由年长的德昂妇女出售，她们被称为“蔑宁”，在德昂语中，这是“茶妈妈”的意思。德昂族由于方言和服饰的差异，又分别称“红德昂”、“花德昂”、“黑德昂”等。德昂族的服饰十分富有自己的特色，红德昂和花德昂支系的妇女剃光头后又用黑布包裹，喜戴大耳环，银项圈，穿蓝、黑色对襟短上衣，襟边镶两道红布条，下摆边沿用红、绿、黄三色小绒球装饰。不同支系的妇女。多用裙边横织的线条颜色加以区别。男子多穿蓝、黑色大襟上衣，裤短而宽，头裹黑色白布，包头两端饰以各色绒球，也戴大耳环和银圈。