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4、胶质食物含有胶质的食物不仅对皮肤有好处，还可以增加头发的韧度，使头发看起来更加浓密。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。祭句芒神句芒为春神在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。立春“鞭春牛”体现期盼五谷丰登据专家介绍，立春这天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是东方之神，春天之神，草木之神，象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的，是为了祈求农业的丰收。有关专家介绍说，立春之日民间有“鞭春”“打春”的习俗，就是鞭打春牛。

误区二：随心所欲，想吃啥吃啥很多朋友都认为自己有着足量的金钱，所以自己想吃什么就买什么样的食材，在家也可以随心所欲的做自己想吃的饭菜。其实这样的做法是非常不科学的。比如你喜欢吃肉，但是当你一日三餐皆食肉食的话，无疑会导致像，肥胖等问题，但是当你是一个忠实的素食主义者，终年不见荤腥的话，你身体也会相对变得很虚弱，所以说小编在这里尽量建议大家“五谷杂粮吃够，营养元素合理搭配”。

因为这类食物会加重的负担，使木气过盛，容易引发急性等。不宜食酸收之味。因为酸味入肝，具收敛作用，不利肝气的疏泄。不可过食大热、大辛之品，如羊肉、猪肉、春笋、、附子等，以免耗气伤阴;不可多食腌制的香椿。补气升阳，省酸增甘立春时节饮食应以补气为主。《黄帝内经?素问》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。这一时期要注意多吃一些可以补充阳气的食物，以升发体内阳气，气虚症者更是如此。甘辛食物如韭菜、香菜、大枣、花生、柑橘、蜂蜜等能助春阳，此时可适当多吃，而酸、涩、生冷、油腻之物此时应少吃。另外首乌肝片、人参米肚、燕子海参、赤箭凤冠等药膳具有升补之效，可适当选食。红枣、薏米补气养血，也很适合春天食用。