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立春的食谱(1)春卷春卷的原料：春卷皮、荠菜、豆腐干、胡萝卜、冬笋春卷的配料：湿淀粉春卷的调料：蕃茄酱春卷的做法：a、把荠菜、豆腐干、胡萝卜、冬笋洗净切成丁备用;b、锅中倒入适量油烧热，放入豆腐干、胡萝卜、冬笋、荠菜炒熟，盛出;c、将春饼皮子放在案板上，放上馅，卷拢，两头折拢，最后卷成约二寸六分长、八分宽的小长方形包，最后用湿淀粉封口;d、锅中倒入油烧至七成熟，将春卷入锅炸炸时用筷不断翻动，约两分钟后呈金黄色，捞起装盘;e、一盘外酥里鲜，外脆里嫩，口感的荠菜春卷就出炉了，吃时可配甜面酱、蕃茄酱等都可以。(2)羊肉萝卜枸杞煲主料：羊肉200g、白萝卜100g、枸杞10g辅料：料酒、适量盐、适量花椒、10粒葱、适量姜、适量八角做法：1.羊肉切块。

误区三：要想食物有味，多放盐和辣椒我们每天走去的时候里面都会包含一点盐，所以说我们人体是无法离开眼的，但是如果摄入太多的话，更是会对身体造成不可扭转的损害，很多朋友认为要想食物变得更加富有滋味，应该往饭菜里面多放一些盐和红彤彤的辣椒，这样才会更加刺激食欲和增加食物的美味，其实这种做法是错的。

进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。4.：随时留意日常生活细节，春季气候变化较大，天气乍寒乍暖，由于人体腠理开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱。所以，初春时节不宜顿去棉服，换装尤宜审慎，不可骤减。注意衣着保暖度，夜卧早起，免冠披发，松缓衣带，舒展形体，适当参加室外活动。初春时节，晴时阳光普照、温暖宜人，阴时则寒气袭人，时常有回潮的小股冷空气，还会使人感觉重回冬天。所以，立春之后要本着“春捂秋冻”的原则，注意保暖，适时增减衣服。立春之后宜饮用菊花茶、金银花等散风，还可喝花茶类。