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过了立春就意味着春天要到了，万物，一派生机勃勃。春季要顺应春天阳气，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶而喜调达。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达。

人们都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道吗？按照秋季的气候变化与自然界生物的变化规律，秋季可分为初秋、中秋、晚秋三个时期。那么面对秋季的三个时期，我们在人们都知道一年要分四季，但是秋季也分三期，你知道吗？按照秋季的气候变化与自然界生物的变化规律，秋季可分为初秋、中秋、晚秋三个时期。那么面对秋季的三个时期，我们在生活中又该如何来呢？初秋时期初秋，正值草木凋零，气清风寒之时，其较冷的气候与炎热的夏季相比，又使人们多了几份不适，因此，在夏秋交替之时做好换季的预备工作，是保证安度整个秋季的重要环节。按照学的观点来看，此时期最为适宜养肝。而在初秋之时养肝的最好方式就是减少辛辣食物的摄入，进食滋补性的食物。

滤汁入大碗，加入白糖调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。桂圆红枣鸡蛋汤材料：生姜1两红枣3-5粒桂圆2-3粒鸡蛋1-2个红糖适量制作方法：把生姜切丝干炒香后加一碗水，红枣桂圆同时放入煮开，待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟，起锅时放入适量红糖。功效：补气、、、促进血液循环。此早餐坚持吃，可改善肤色，输通气血，使面部白里透红早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性。早餐搭配要合理早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养。