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雨水时节,人的脾胃容易虚弱,此时应多食汤粥以滋养脾胃。汤粥容易消化,不会加重脾胃负担,山药粥、红枣粥、莲子汤都是很好的选择。如果将汤粥配上适当的做成药膳还能滋补强身。如可根据初春时节肝气旺盛的特点,在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。脾胃虚弱的人应避免进食饼干等干硬食物。因为干硬食物不仅不好消化,还可能给胃黏膜造成损伤。另外,老年人脾胃功能不好,此时应以流食和松软的食物为主,这类食物可以促进人体对营养的吸收。最后,晚餐要尽量少吃,因为如果晚餐过量,则可能造成的,还会影响睡眠,“胃不合则卧不安”说的就是这个道理。不吃辣,放雨水时节,空气湿度增加,但气温仍然很低。
误区三:要想食物有味,多放盐和辣椒我们每天走去的时候里面都会包含一点盐,所以说我们人体是无法离开眼的,但是如果摄入太多的话,更是会对身体造成不可扭转的损害,很多朋友认为要想食物变得更加富有滋味,应该往饭菜里面多放一些盐和红彤彤的辣椒,这样才会更加刺激食欲和增加食物的美味,其实这种做法是错的。
小常识到了立春节气,意想不到的寒流仍易导致春寒病的发生,这对患有、的人威胁极大,它可使病人发生脑中风,诱发心绞痛或心肌梗塞,忽冷忽热的气候还易使儿童遭受百日咳、猩红热、等。因此,春季,要预防春季病的。饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:“肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。