亚硫酸氢钠

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【级    别】：工业级和食品级
【英 文 名】：sodium bisulphite
【别    名】：重亚硫酸钠；酸式亚硫酸钠
【结 构 式】：本品由亚硫酸氢钠NAHSO3和焦亚硫酸钠NA2S2O5以不同比例组成，具有亚硫酸氢盐的性质。
【分 子 式】：NAHSO3
【分 子 量】：104.04
【含    量】：99%
【物化性质】：白色或黄白色结晶或粗粉，有二氧化硫气味，在空气中不稳定，缓慢氧化成硫酸盐和二氧化硫，受热分解，遇无机酸分解产生二氧化硫。溶于水。微溶于乙醇。1%水溶液的PH为4.0-5.5，有强还原性。
【包    装】：25公斤袋
【用    途】：漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、疏松剂。

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