今楚汤包店创建于2002年，位于号称汉味早点 第一巷——户部巷内。它吸取了扬州、镇江、上海汤包之精华，结合汉味特点，参考西点合理的内核，研制成具有独特风味的汤包，故名为\"今楚汤包\",“今”表示与传统汤包有别，且有不断创新之意。 今楚汤包是用财鱼、老鸭汤等冷冻后与皮冻混合碾碎，拌以肉馅等。经过数道工序加工成皮，蒸制而成。其特点是皮薄、汤多、馅大、味鲜美、醇厚、不腻、味长。我店首创的西红柿汤包其味既鲜美醇厚，又有美容养颜之功效。2003年第五届武汉市美食节，今楚汤包被评为“江城名点”，电视、电台、报刊曾多次报道。 我们经营的理念是诚信为本，不断创新，是广大的顾客吃的称心、如