食品速测仪器产品名称：GDYQ－1100M蜂蜜快速检测仪仪器原理： 蜂蜜快速检测仪技术原理是基于：将蜂蜜样品经快速前处理后，样品中的蔗糖，果糖和葡萄糖与显色剂反应生成有色化合物，该化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析方法,可直接在仪器上测定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量；蜂蜜中水分检测采用折光法,直接在折光仪上读出水分的百分含量。仪器特点：1.采用单片机控制，具有测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能。设有RS-232/USB接口与PC机通讯，联机、帮助等功能。2.化学试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止并减少了二次污染。3.大屏幕液晶中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、操作方便。技术指标：1.测定下限①蔗糖：3.0%②果糖和葡萄糖：13.0%③水分：12.0%2.测定范围①蔗糖：0.0～12.0%②果糖和葡萄糖：0.0～95.0%③水分：0.0～27.0%3.工作环境温度：5～40℃4.电源：220V，50Hz5.主机重量：2kg