1、外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀，粉状产品均匀无杂质，不结块。　　2、气味：不得有其它异味，加香产品应符合规定香型。　　3、稳定性：于-3℃~-10℃的冰箱中放置24h，取出恢复至室温时观察无结晶，无沉淀；（40 1）℃的保温箱中放置24h，取出立即观察不分层，不浑浊，且不改变气味。　　4、总活性物含量 15%　　5、PH值：4.0~10.5　　6、去污力：不小于标准餐具洗涤剂　　7、荧光增白剂：不得检出　　8、甲醇 1mg/g　　9、甲醛 0.1mg/g　　10、砷 0.05mg/kg　　11、重金属 1mg/kg　　12、菌落总数 1000个/g　　13、大肠菌群 3个/100g