长期饮用麦饭石处理的水可以调节和促进生物的新陈代谢及内分泌活动，洗涤细胞，排除人体内的毒素和有害物质，具有利尿、健胃、保肝、舒筋活血、增强心肺活力、杀菌消炎之功能，可用来预防和辅助治疗高血压、血管硬化、润喉等，减少疾病，延年益寿。也可用于净化水质、消除污染，起防癌的效果。 鉴于此，麦饭石被广泛应用于制造各种容器及餐具。如麦饭石饮水机，麦饭石锅等。用麦饭石锅煮饭，可以提高米饭质量，味好，剩饭不易发馊。饮酒时饮用麦饭石水，不易醉，不致长醉不醒，不头痛，并可减轻消化系统的负担。用麦饭石水洗浴浸泡，可增强皮肤弹性，增强毛细血管的伸缩能力，消除疲劳，保健皮肤，对某些皮肤病有一定的治疗作用。麦饭石还被用于制作化妆品，如麦饭石面膜等。 麦饭石饮水机的功效： 麦饭石具有强烈的吸附性能，故麦饭石饮水机对重金属和放射性元素铀、钍、镭等有吸附性作用，麦饭石饮水机特别是对水中的致病杂菌等，具有很强的吸附能力。麦饭石饮水机同时具有溶解性能，能够释放出锌、锰、锂、钼、硅、硼等多种微量元素，从而使普通水成为人工矿泉水。麦饭石饮水机还具有调节水PH值的性能。麦饭石饮水机还具有降氟除氯的功能，可使酸性水、碱性水成为弱碱性水，而有利于水质净化和环境保护。 麦饭石经现代医学证实，所含成分符合医药卫生要求，具有调节人体新陈代谢，促进血液循环，增强血管弹性和毛细血管伸缩，以及消炎、解毒、利尿、帮助消化等多种功能。对治疗高血压、血管硬化、风蚀疼痛、脚气皮癣、胃炎胃痛、防治癌症等均有一定作用。麦饭石对Pb、Cr、Cd、Hg、As、U、Ra、1PPm起始浓度吸附率30%-96%。可将较大范围的弱酸、弱减介质5-11，调节到PH为6.5-8.5。