苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及6548938904全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

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商用电磁炉为什么要用有磁锅具

       商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。
在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能最好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会最大限度地转化为内能。
 

大功率电磁炉

产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保證电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。

商用电磁炉的正确运用相关常识

       商用电磁炉的跟着火锅工作的开展也在不断的完善着自己的功用，在如此多的功用面前咱们应该怎样正确运用电磁炉呢?下面咱们一起来了解。

　　商用电磁炉的锅具时要注意，大约选择含铁量多，锅盖密封度高的。在运用电磁炉烹调时，应选择运用导磁功用较好的材料制成的容器,如铁锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅等。锅具应是平底的，以与电磁炉炉面面积相吻合为好。

　　合理运用电磁炉的各档功率，电磁炉大功率档位加热速度快，但耗电量也大，并非任何情况都适合运用大功率，不然电磁炉上的各档功率就白设置了。在用电磁炉对锅具加热时，应先选用大功率档进行加热。一旦煮沸，如无格外的要求，应及时把功率调至小档,能使锅内坚持开锅即可，假定选用了好的火锅桌，这在煮汤、吃火锅时格外适用。

 　　这样,电磁炉的电热变换效率高，烹调速度快。选购电磁炉用锅时，可以带上一块小磁铁，以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。电磁炉热效率变换最高，烹调速度天然就快.选购电磁炉用锅时，应带一块小磁铁,以便验證锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。咱们来跟咱们同享一下怎样合理的运用商用电磁炉。

威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技选择白色或银灰色的单色。出于以后要添加功能和外接办公设备的考虑，所以商用机的机箱和主板都是标准全尺寸的，外部端口齐全，在升级和扩展的能力一般要优于家用机，方便以，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。商用电磁炉的安全性能如何测试？商用电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具使用是否得当,炉温是否过，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技商用电磁灶就是和钱作对餐饮店一般要么不忙，要忙的时候连续很多个小时都是要出菜的，而且不容许越用火力越小的情况出现。因为这样一来就会影响出菜速度，而我们自己也都有，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强。

威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技害呢?这个大家可能都担心：锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技房的这种现状中发现了一个庞大的商用电磁灶市场，利用独创的大功率加热智能控制技术，对家用电磁炉进行技术升级，研发出了环保节能的电磁灶具。这个正随着厨师烹饪而不停闪，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技较重，损耗比相对较大，寿命相对合理2、在故障率上：全桥：保护电路设计较复杂，周全，维修率较低半桥：保护电路设计较简化，维修率（小元件）相对较高四、投资成本与产品。

威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技保护，以防止人为破坏和丢失资料。家用机一般都在家庭环境使用，持续使用时间不会很长，工作环境也相对要比商用机好的多，所以家用机在长时间工作的稳定性不必象商用机要求，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。商用电磁炉与传统明火炉三者的区别顾名思义指的是应用在商，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。精确温控：具有无级功率调节功能，让你随心所欲控制火力和温度，既节能有使烹饪出来的食物达到理想的色香味。使用范围广：任何，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技产品市场容量将突破3000亿每年，而大功率电磁灶在这几点是尤为突出，比传统燃油灶具节能50%,比液化气灶节能60%，真正的为企业、家庭省钱赚钱，并可为人类节约不。

威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技安全方面大部分都具有相关明。　　智能专业跟便捷劲省　　适合某方面应用功能的强化，并不要求在所有功能作到面面俱到，这主要体现在显卡和声卡等设备的标准配置上，商用机，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技洁卫生:由于商用电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一氧化碳，使用过程中不会像传统煤气那样产生有害气体或发生泄漏、、明火灼伤等，威米特电磁灶|台式商用电磁炉厂家-威米特电子节能科技自动会发出报檠并停止加热3、商用电磁炉不当加热保护试在炉面放置铁汤勺等小件物品后开机,通常锅具面积小于微晶面板面积的65%不能正常加热。商用电磁炉空烧会不会有危。