加工定制:是种类:切菜机电压:380（V）功率:0.75（Kw）外形尺寸:590*660*1115（mm）净重:65（Kg）包装:木框适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备营销:新品售后服务:保修一年规格:590*660*1115生产效率:4000kg/h新品1.1用途我厂生产的CHD-40型多功能切菜机喂料形式有两种：推杆式适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝，经过改制的机器还可以将胡萝卜等蔬菜，加工成标准长度的丝。1.2特点该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜加工成片或丝状，具有切面质量好，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。2特点该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备 2。1主要结构本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成 2。2本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证长期工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求 2。3工作原理本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状 2。4传动原理本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜3技术参数a． 生产能力：400kg/hb． 切刀转速：600r/minc． 电机功率：Y80-4 0.75KWd． 额定电压：380V 3~e． 额定频率：50Hzf． 防水等级：IPX1g． 普通V带：A710-2 A737-2或A838-2（切大蒜片时使用该型号）