含量:99(%)有效物质含量:99(%)产品规格:25公斤执行标准:国标主要用途:甜味剂CAS:有名称:维生素C糖苷维生素C糖苷原料名称:Ascorbyl Glucoside用量:0.5-2%高稳定性Ascorbyl Glucoside中的葡萄糖与维生素C中的C2羟基相连接,C2羟基是天然维生素C的活动场所,同时也是维生素C衰败的场所。葡萄糖保护维生素C免受高温、酸碱、金属离子和其他
机械裂解的影响。维生素C活性持久当含有Ascorbyl Glucoside的产品用于皮肤时,糖苷酶的活性逐步释放出维生素C,使维生素C的有益成分得以长期保持。