高速压面机分别有MT-40\MT-50\MT-60\MT-80\MT-100\MT125\MT2-260\MT5-250\MT5-200排列式自动上杆挂面机9种，该机结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢材料制造，清洁卫生，安全耐用。低噪音、高效率。适用于宾馆、面包店、糕点厂制作面包、西点，使可反复压制和面后的面团、面筋，能得到增强。

产品参数PRODUCT  PARRAMETERS

型号	MT-40	MT-50	MT-60	MT-80	MT-100	MT-125
电压	220-380(V)	220-380(v)	220-380(v)	220-380(v)	220-380(v)	220-380(v)
产量	30-40kg/h	30-40kg/h	40-50 kg/h	40-50 kg/h	50-80 kg/h	80-120 kg/h
电机功率	1.5-2.2（kw）	1.5-2.2（kw）	1.5-2.2（kw）	1.5-2.2（kw）	2.2-3.0(kw）	2.2-3.0kw)
面皮宽度	1.25-12mm	1.25-12mm	1.25-12mm	0.8-20mm	0.6-18mm	0.6-18mm
面皮厚度	0.6-3mm	0.6-3mm	0.6-3mm	0.6-3mm	0.6-3mm	0.6-3mm
外形尺寸	800*450*1050	850*500*1100	900*510*1180	920*550*1200	980*550*1200	1000*600*1200
轧棍直径	84*200	86*200	96*220	102*250	120*250	120*260

 

产品说明PRODUCT  DESCRIPTION

面条机使用说明：在使用之前，请仔细阅读本说明书，确保安全使用。本厂生产的系列面条机均采用V型三角带和齿轮及滚动轴承传动，运行平稳、安全节能，两种型号，它的配套设备是拌面机，搅拌机的作用是将面粉和配制的水，搅拌成絮状面坯，倒入面斗进行滚轧，轧好的面板在通过切刀，切成面条即可。

1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱；若做蛋面可不加或少加水，在盆内一起调和。 
2.准备：将调和好的面团切成片状（约20毫米左右），撒些干面粉待用。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。
4.轧面：先拆下切面刀，调节压面辊二头的调节器，将两面辊间隙调为2.5-3mm，将插头插入220V电

源的插座内，按下机器上的开关，把和好的面片放入面斗上，引入压面辊之间，反复辊制4-5次，最后调

节面辊间隙1.5mm，复压一次。

5.切面：装上切面刀，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗

面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。
6.结束：用完后，关掉机器电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。  

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