闻气味

把蜂胶液直接涂抹在手背上，真蜂胶是芳香的树脂味，可以完全吸收;而假蜂胶是臭的树胶味，成球状，不能完全吸收。

尝口感

把蜂胶直接滴在嘴里，真蜂胶的味道苦、辛、辣、涩、麻，颜色是棕褐色;假蜂胶只有苦，没有其他的味道，颜色是黑色。

溶水快

把蜂胶滴在水里，质量好的水溶性蜂胶液滴在水里可以完全溶解，颜色呈淡黄色，;质量差的蜂胶滴在水里一点都不溶解，有漂浮物在水上，有的像油脂，有的甚至黏在杯子壁上，颜色呈黑色，说明溶解性不好，自然吸收就不会很好。

不易渗

滴1滴蜂胶内容物在白纸上(信纸、面纸)，搁置数分钟后，观察其变化：

内容物不易渗开，数小时后还是成型物，这证明含胶量较高;扩散较大，没有成型物全是液体，则证明含胶量极低。