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简介

又名：金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本。茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm。有滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等功效。【英文】Dendrobium Stem

　　【拉丁学名】Dendrobium nobileLindl.

　　【别名】金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。

　　【来源】兰科植物石斛Dendrobium nobileLindl.茎。

　　【化学成分】茎含生物碱，主要为石斛碱（dendrobine）、石斛次碱（nobilonine）、6-羟基石斛碱（6-hybroxydendrobine）等。

　　【性味】性寒，味甘、淡、微咸。

　　【功能主治】滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。

　　【性状】茎下部圆柱形，中部及上部扁圆形，稍曲折略呈 之 字状，长18～50cm，直径4～12mm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，基部有光泽，具纵沟及纵纹，节膨大，棕色，节上有互生花序柄及残存膜质叶鞘。质轻而脆。质轻而脆。鲜品茎绿色，质量。味苦。

地及分布：分布于日本、朝鲜及我国华南、西南各施台湾地区，现各地温室有栽培。有一定应用前景。

形态特征：多年生草本。茎直立、丛生，稍扁，株高18 28厘米，黄绿色。叶近革质，长圆形。总状花序，花大，白色，顶端淡紫色，自然花期2 3月。现有不少杂种和变种，花色艳丽。

生态习性：喜温暖气候和多湿环境。忌阳光直射曝晒，在明亮半阴处生长良好。要求排水良好与通风环境。

繁殖方法：用分株和组织培养法繁殖。分株法可在秋季进入休眠期时进行，用利刀将大丛植株分割成每丛带有2 4个老枝的植株即可直接定植。

1.栽培前的准备工作

　　1.1栽培设施的选择

　　栽培温室的建立一般要满足以下条件：棚的大小要根据种植规模的大小合理设计，温室一般长30m、宽6 m（或者8m），

肩高1．8 m，总高4 m左右；种植苗床之间要预留宽l m左右的道路，方便管理。温室构建可选择钢构骨架，耐用，但一次性

投入成本较高；也可选择水泥柱搭建，一次性投入成本较低，但寿命短，多年后总成本不比前者低。棚顶覆盖塑料无滴薄膜和

遮荫度为70%的遮荫网，大栅四周和人口装上防虫网。育苗大棚要通水、通电、通路。且最好在棚内安装自动或手动控制的喷

雾系统(喷雾、喷肥、喷药)。

　　1.2苗床的准备

　　棚内搭建高架种植苗床，使其能够轻松控制水分，并透气。从而为组培苗的生长提供有利条件。可用角钢、木条等材料作

为苗床的框架，苗床长度跟温室一样，宽1．2 m．架空高度40 Cm左右。床与床之间配有通道，以便栽培操作。若为了充分

利用大棚空间，栽培床也可采用手摇活动式苗床，这样留一个通道，既可增加栽培面积，也可以满足操作的要求。栽培床底部

一般采用钢丝网铺设，为了使基质不从空隙间漏出，在钢丝网上铺设一层40目的防虫网。然后，将准备好的基质倒于栽培床上，

厚度为7-15cm。

　　1.3基质的准备

　　基质的选择对石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产量影响很大，因此移栽前基质的选择至关重要。可用于石斛移

栽的基质多种多样。不同的研究人员得到的最佳基质种类也有所不同。袁正仿等分别用河沙粗麻石、碎砖石、珍珠岩(100%)、

珍珠岩 椰糠(1：1)，椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽种石斛组培苗，结果发现，以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠岩

椰糠次之，其他效果较差。付开聪等认为，在几种基质中，不论是石斛的成活率、产量、粗状程度还是高度，均以木块

苔藓的组合的效果最好，生长优劣情况表现为：木块 苔藓 木块 锯末 木块 腐质土 锯末 河沙 锯末 腐质土。白美发等将

石斛无菌试管苗(苗高5 cm)分别移栽石灰岩碎石滤水层5 cm 腐叶土8 cm 活苔藓2 cm、石灰岩碎石滤水层5 cm 碎苔

藓8 cm 活苔藓2 cm、石灰岩碎石滤水层5 cm 锯末8 cm 活苔藓2 cm等栽培基质中，结果发现以石灰岩碎石滤水层5 cm

锯末8 cm 活苔藓2 cm为基质时石斛长势最好、产量最高。邓君浪采用2 cm大小的木块与苔藓按4：1的比例混合使用，

经过高温消毒灭菌，在使用前用清水浸泡24小时，使其充分吸水，取得了较好的结果。以上几种基质，各地栽培人员根据不同

的实际进行选择。

　　2.定植

　　据研究，组培苗根长在0．5-1．0cm时是移植的最佳时期。栽培前，将石斛组培苗放在室内炼苗20～25天后，用清水

洗净组培苗根上的培养基，用0．1%的百菌清液消毒，以防组培苗根腐烂。栽培时，按15 cm 20 cm的株行距种植，种植时使

根系自然舒展，将基质覆盖住根为宜，轻轻提苗，使苗根系能与基质充分接触，浇足定根水。石斛为丛生植物，多株种植比

单株种植长势更好，以3株1丛种植更适宜。栽培时间以3～6月为宜，其间栽培组培苗成活率较高，可达95%以上，且生长健壮。

　　移栽时间气温过低或过高时均不宜移栽。在石斛主产地，一般来说，除最冷的1 2月和最热的7。8月外均可移栽，但一

般选择4 5月。云南普洱地区石斛最佳栽培季节顺序依次为：3月中旬至6月中旬 9月上旬至11月下旬 6月下旬至l0月下旬

12月上旬至次年3月上旬。

　　移栽方法移栽时可在基质上挖深2 3 cm的小洞。轻轻将炼苗、出瓶洗净后的组培苗根部放人小洞．注意不要弄断石斛的肉质

根，然后用基质盖好。付开聪等研究发现，在最佳生长季节移栽．石斛试管苗的大小与成活率关系不明显，而产量与试管苗长

粗关系极为明显；他进一步分析认为．苗小与体内积存的有机物和能量都较少有关，小苗适应外界的能力和抵抗力都很差，生长较

为缓慢。所以应将裸根苗、少根苗和污染苗与正常苗分开栽培，以便管理。

　　3．温室条件管理

　　(1)光照 铁皮石斛为耐蒴性较强的附生植物，在上午10时前有直射光为佳，其余时间需有20%～30%的散射光。在温室大棚

一般采用75%的活动遮荫网。夏季适当增加遮光度，避免因光线过强而使叶面变黄脱落，冬季应适当增加光照强度，避免因光照不

足而造成叶片生长柔弱。石斛生长的最适光照强度为5 000 10 000 lux。

　　(2)温、湿度 大棚内温度白天保持在25～30℃，夜晚15 20℃，低温不要低于8℃，高温不要高于35℃。湿度控制在60%～

80%，若夏天高温低湿，可采取遮荫及微喷等措施进行降温加湿，但在保温的同时要注意通风，特别是夏天高温天气，更要注意空

气流通，防止病虫害的发生；冬季气温低时，可通过加温控制其在10℃左右即可。移栽后1周内空气湿度宜保持在90%左右，1周后

空气湿度可保持在70%～80%。

　　(3)水分 在刚定植完的1个星期内，保持基质处于湿润状态，但不积水。喷水仅用于增加空气湿度，防止叶面水分过度蒸腾而引

起萎蔫。在新根萌动后，以间干间湿的原则进行浇水，一次浇足后，待基质表层发白后再浇，不能浇半吊水。不同季节浇水量也不同，

夏天气温高、蒸发量大，基本上需要天天浇水；冬天温度低、水分不易散失，因而需根据基质含水量而定，栽培基质若偏干可补充一

些水分。

　　(4)肥料 石斛气生根的营养主要靠根系的兰菌固定空气中的游离氮，但是施加适当的肥料能促进茎部增大，叶片肥壮。在新

根萌动后即可开始喷施液体肥，如磷酸二氢钾液，或磷酸二氢钾加尿素液等，浓度均为0．1%左右，一般10天左右喷施1次。1～2个

月后，待移栽苗已逐渐适应新的环境，新根已长出lO cm左右时，可以施加缓效颗粒肥，帮助其茁壮成长。

　　朱艳等认为，组培苗移植15 d后施放1/2倍营养液为最好。白美发等研究了石斛施用营养液(主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、

硫酸铁和磷酸二氢钾等组成．浓度为0．2%)对石斛产量的影响，结果表明．浇灌适当浓度的营养液可较大幅度地提高石斛的

产量。石斛常用的肥料为叶面肥，白美发认为喷施叶面肥(N：P205：K20=25：13：13，其N、P、K总含量为51%，微量元素B、

Fe、Zn、Cu、Mn、Mo总含量为l%)可促进石斛茎叶伸长生长，茎节、直径加长加粗，平均单株鲜重明显高于对照。

　　(5) 植物生长调节剂 付开聪等研究认为，施用外源生长素(如GA 赤霉素 、6-BA)对促进产量效果明显；滕建北等研究表明。激

素处理能增强活性氧清除剂的活性，降低膜脂过氧化作用产生的MDA，有助于提高石斛的抗逆性。莫昭展等认为，在低浓度条件下，

随着ABA（脱落酸）浓度的增加，原球茎的增殖速度加快，当ABA浓度为0．5mg/L时增殖最大。

　　(6)病虫害防治

　　石斛的主要病害有软腐病、黑斑病、炭疽病等。软腐病发病快，严重时整株腐烂解体呈湿腐状；黑斑病危害叶片，使叶片枯萎；

石斛炭疽病危害叶片及肉质茎。受害叶片出现黑色或褐色病斑。针对这些常见病害要加强棚内管理、注意通风透光、适当降低棚内湿度，

及时施药并拔出病株带离。

　　石斛的主要虫害有蜗牛、菲盾蚧、红蜘蛛等。其中，蜗牛是常见害虫，危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果。可用诱杀、人工捕杀或

撒石灰、茶麸防治；石斛菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液，可将集中有菲盾蚧的老枝烧毁或用40%乐果乳油l 000倍等喷雾

杀灭：红蜘蛛可通过清除周边环境的杂草或喷低毒杀螨剂800一l 000倍防治。

　　石斛为珍贵药材，因此石斛的病虫害防治应尽可能以预防、物理防治和生物防治为主，防治的原则是防重于治。不用或采

用低毒农药：一旦发现有病虫害应及时采取相应措施，避免病虫害情的加重。

公司介绍

本公司销售各种优质兰科产品，价格公道，产品质量优质，欢迎新老客户来电具体详谈。我们的宗旨是 小胜凭智，大胜靠德 ，我们本着 诚信第一 专业专注 、 服务一流 的态度立足。公司位于福建武夷山脉南麓山区明珠--清流县，得益于原始无污染的自然环境，公司利用自然养殖方法培育了几百个下山兰品种，其中有武夷寒兰、建兰、春兰中的茗品，最近公司利用花园内的温泉科学加温成功引进了东南亚新品兰花，现已成功培育开花十多种东南亚兰。
公司由赖张龙先生和台商王清香女士共同组建，是清流县 五大战役 项目之一，总投资8000万元，规划建设兰花科技组培楼3000平方米，建成目前国内最大国兰组培基地之一。规划建设兰花基地100亩，建成后，可种植兰花100万盆，年产值达5000万元以上。目前，公司已投入700多万元，完成兰花育苗棚的建设和30000平方米兰花种植大棚建设，基地兰花种植品种达到100多个。
公司自创办以来兰花产品获得多次大奖，在2010年10月份举办的海峡两岸花博会上获得一个金奖三个银奖、林博会及福建省花卉协会举办的第三届花王争霸赛上，该公司培育的兰花一路摘金夺银，其中一盆 建兰素荷 被评为花王。2011年在海峡两岸花博会上获得一个金奖三个银奖一个铜奖。

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