烤鱼店使用烤鱼店：

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 恒晟牌烤鱼箱跟其他厂家生产的烤鱼箱有什么区别？
1.恒晟牌烤鱼箱是分体式烤鱼箱，烤鱼箱体和控制柜分体，这样有利于保护内部线路和温控系统。而其他厂家一体式的容易损坏电路。
2.恒晟牌烤鱼箱加热管离箱体7公分处是不亮状态，这样对箱体两侧连接加热管的加热线起到了保护左右，从而增加了烤箱的使用寿命。而其他厂家的加热管是全亮状态，这样长期使用烤鱼箱的寿命大大降低。
3.恒晟牌烤鱼箱门把手是可调节型的，可根据烤鱼师傅的需求对门的密封性进行调节。
4.生元牌烤鱼箱做工精细，使用304不锈钢，板材实际厚度为1.0。

电烤鱼箱优势特点：

目前，烤鱼市场越来越大，烤鱼店的生意如火如荼，因此烤鱼店选择什么样的烤鱼设备很重要，直接影响到一个店的信誉。烤鱼店选择烤鱼机器要考虑如下几点因素：

　　第一：烤鱼效果。

　　第二：烤鱼速度。

　　第三：烤鱼成本。

　　市场上的烤鱼设备分为：碳烤炉、燃气烤箱、电烤箱三种常见的设备。首先，碳烤容易产生致癌物质，不环保卫生，烤鱼速度慢，烤鱼用的木炭成本高;其次燃气烤出来的鱼味道不好，成本高;最后，智能红外电烤箱，烤鱼效果好，外焦里嫩的效果，烤鱼速度快，3到5分钟一条，成本低，一条鱼的成本在3毛钱左右。因此，智能型电烤箱是烤鱼店最佳的烤鱼设备。

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