产品性能特点 本产品主要适用于蒸煮（煲）汤、粥、豆浆、煮面条、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。由于容积较大，比较适合餐饮酒楼、学校，医院，机关单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位。 其主要优势及特点如下： l节能率高达65%，节省时间高达45%； l按国家卫生标准，采用食品级不锈钢材质，整体拉伸冲压制造而成，经久耐用； l保温效果良好，确保汤质及口感不改变； l燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气体的排放，改善了作业环境； l一键式开关操作，并配有大口径不锈钢龙头汤水出口，可自动排汤水，操作方便高效； l设有汤渣蓝或过滤网，方便汤料的捞取，保证煮面、煮粥不糊锅底； l采用电子脉冲点火方式，并设有大小火力调节，可满足不同火力需求； l产品的性能稳定耐用，外观精美轻巧，节省空间