柠檬草可能具有一些预防感染的能力。例如，草药似乎可以降低鹅口疮的发病率，鹅口疮是一种真菌感染，通常会影响免疫系统较弱的人，例如艾滋病感染者。促进口腔健康在许多柠檬草植物原产于该地区的国家，人们会采取柠檬草秸秆并咀嚼它们，以此来改善牙齿健康并保持口腔清洁。在食品化学杂志上发表的研究证实了这些发现。作者研究了12种草药，发现柠檬草草药提取物是实验室样品中最有效的细菌生长抑制剂之一。他们使用可导致口腔蛀牙的细菌，包括血链球菌（Streptococcussanguinis）。缓解疼痛根据一项研究，柠檬草可能能够阻止疼痛。这意味着喝柠檬草茶可能有助于防止人感觉到疼痛。提高红细胞水平一个结果2015年的研究表明。
目前世界各国都在积极开发已开发的产品有蒲公英茶、蒲公英根粉、蒲公英花粉、蒲公英饮料、蒲公英酒、蒲公英酱、蒲公英糖果以及提取用于饮料、雌头、糕点、糖果和用的蒲公英黄色素等。作为食品蒲公英是天然蔬菜可清蒸、炸炒，可制作成各种罐头、饮料、昔汤和药酒等进人市场，既是营养丰富的蔬菜又是治病的良药，对未来改善人类食品结构使未来的人类益寿延年将起重大作用。蒲公英茶的功效蒲公英，始载于《唐本草》。谓：“蒲公草，叶似苦芭，花黄，断有白汁，人皆咳之”孙思邀《千金方》作兔公英，苏颂《图经本草》作仆公瞿。《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦芭。
因此，容易被消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋白。核桃是一种营养价值很高的食物，1000克核桃仁相当于9000毫升牛奶或5000克鸡蛋或3000克猪肉的营养价值。核桃产生的热能，是梗米或白面的2倍，25克核桃提供的热能相当于1个鸡蛋加25克白糖。每100核桃中，含脂肪40克~50克、蛋白质15克、糖类10克。它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、镁、锰和维生素A，B族维生素、维生素C，尼克酸、维生素E、胡萝卜素等成分。核桃的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸。核桃的脂肪主要成分是亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇，故常食核桃仁能有效地预防和。
玄米茶是一种带糙米粒的日本绿茶。一旦酿造，这种茶具有淡黄色调，并且饮用相当温和。味道坚果，有烤米的微妙香气，有助于平衡苦味。如果经常喝，这种茶有一些非常有益的健康益处。玄米茶的功效与作用抗氧化剂玄米茶提供抗氧化剂如抗坏血酸的阵列。如果经常喝，它可以帮助增强你的免疫系统，也有助于排出体内的。绿茶的总抗氧化剂含量高于红茶，甚至超过一些蔬菜。降低血压绿茶是抗的有效力量。它有助于降低血压，让身体的其他部分都能放松。预症儿茶素是玄米茶中的一种天然酚和抗氧化剂，有助于对抗致癌细胞。健康定期饮用绿茶有助于降低患的风险。放松玄米茶含有一种叫做茶氨酸的活性成分，可与大脑相通，具有舒缓的放松感。品茶笔记玄米茶可爱的植物绿色风味。