用蒲公英生产的蒲公英茶、蒲公英黄瓜绿色复合饮料、蒲公英梨汁饮料、蒲公英咖啡等产品，也深受广大消费者青睐。蒲公英是一味常用材，被称为我国材中八大金刚之一，具有较高的价值。此外，蒲公英作为食品营养丰富，国内外已将其作为一种菜来种植，已制成饮料、酱汤、酒类等产品，其前景极为乐观。蒲公英系列产品包括、茶叶、食品、、饮料、酒类和，开发蒲公英系列产品健康中华民族，占领国际市场，发展前景十分广阔。蒲公英的营养价值蒲公英是国家新近列人药食兼用的植物品种。专家研究表明，蒲公英的营养价值很高，除含有人体必需的胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、胡萝卜素、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素和纤维素等营养物质外。
绿茶的茶多酚对强度能起可逆性的改善作用。对大白鼠断绝供应维生素P二三周后，然后再服0.01毫克的茶多酚。结果降低了壁的脆弱性。如大剂量服用1毫克，在3小时后，就有显著的成效。如给豚鼠服用绿茶汤或茶多酚，两星期内在真空状况下，对破裂的稳定情况显著地提高了。对人体试服茶多酚和维生素C的混合物，在增强壁方面，和单独服用维生素C的对照组比较，其效果可提高两倍。
核桃茶的功效与作用核桃茶是用核桃仁研磨成粉与茶叶、白糖冲泡而成的。核桃茶是一种富有营养价值的茶，核桃茶含有脂肪酸、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等。它的味道香美，是茶品。我国传统还认为核桃茶有助消化、补气血、治气喘、等作用。核桃茶味道香美，还含有容易消化的饱和脂肪酸，容易被人体吸收，是一种很好的茶。核桃茶中的脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，硬脂酸较少。因此容易氧化分解，容易消化，吸收率高，核桃茶中丰富的亚油酸，它对软化、降低血液胆固醇有明显的作用，是老年人、及胆固醉高适宜的。在上，核桃茶可以帮助消化，核桃茶有润肺化痰、顺气、润肝的功能，可咳嗽、气喘、腰疼、、十二指肠溃疡等病。因之核桃茶又是一种很好的食疗补品。
健康蔓越莓茶中含有20多种抗氧化剂，从花青素到单宁和黄酮醇；这种高浓度使蔓越莓茶成为预防氧化应激和中和自由基的极好手段，从而预防了许多慢性。感染蔓越莓茶如此受女性青睐的原因是它可以迅速感染，这对女性影响很大。蔓越莓茶的特性，在感染开始时每天食用，可以显着缩短恢复时间。免疫系统蔓越莓不仅含有丰富的抗氧化剂，还含有丰富的维生素和矿物质。由这些水果制成的茶同样能够增强免疫系统的健康并防止各种常见感染。健康适量，蔓越莓茶可以刺激，改善的健康；然而，当过多的消耗，它可以增加你的风险发展肾，所以需要节制。强调蔓越莓茶的缓解压力的品质是众所周知的，蔓越莓的激素平衡作用可以改善情绪和缓解焦虑。牙齿健康研究发现蔓越莓中的一些化合物使牙菌斑难以粘附在牙齿上。