纯天然野生资源，活泼可爱,小巧玲珑，故美其名 情侣蟹 ；也有称之为 招财蟹 ，独臂高擎象征着绝对的权威和吉祥。属名：招潮蟹。它主要生长在潮间带浅海滩涂的黄膏涂中，在洁净的硬泥中挖穴垒窝，凡见已被污染的淤泥就避而远之，禀性爱洁净，无任何异味，没有垃圾；公的有一大钳与身体一样大，颜色鲜红非常壮观，是专为挖洞与向雌性示爱和招潮的意思，还有当作武器与同性格斗之用，它善于变色，在光线强时颜色特别红，光线弱时呈灰暗淡红色。 地方名 红钳蟹酱 是我地传统产品，钙含量高达20%，属纯天然生物钙,既可补身体强健筋骨，又可当美味佳肴，至今已有千百年历史。近十几年来 盐渍招潮蟹酱 一直是在出口日本，因日本对该产品当佐餐海味也已有四百多年历史了。 还便于暂养，可家庭养殖当宠物观赏，只要用一个玻璃或陶瓷的容器内能放20公分厚无淤泥的半硬粘土，再在泥土坡度的低处放上10公分深的海水就可以了，如无海水调至1度内的盐水也行，每周需加一次海水，水位保持与原来一样，放在室内可以越冬。同时也大量收购该蟹原料和半成品！