产品品牌：汉博

产品型号：HB-5000L

汉博鲜啤酒坊设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻涵。

汉博整套设备由糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统等组成，组成各系统的容器进行了合理的径高比优化，全部采用304不锈钢、焊接采用充氩保护单面焊双面成型技术，使容器内壁焊缝无卫生死角，为优质原浆生物啤酒的生产提供了质量保证。同时，稳定的PLC控制系统给整套产品赋予很高的智能，达到真正意义上的无人执守，使之成为自动智能生物发酵设备，为优质原浆生物啤酒的生产提供了有力的保证。

糖化系统由糖化锅、过滤槽及工艺管路组成，糖化锅为蒸汽加热的双层罐体，外包为不锈钢或外紫铜板，美观大方，内胆以不锈钢制造，牢固耐用，内、外罐夹层填以岩棉保温，蒸汽夹套的加热面积足以保证原浆生物啤酒生产所需的蒸发量，保温层能有效阻断热量的外泄，节能效果良好；过滤的同样具有糖化锅内胆、外包及保温的特点，为保证有平整疏松的糟层从而达到最快的过滤时间，在过滤槽的顶部加装了变频耕糟装置，为保证美观和有效的过滤面积优化了径高比设计，使其过滤时间最快，外观最漂亮。同时对工艺管路进行了优化，使整个糖化系统紧凑而不乱，布局合理。过滤槽采用干法出糟，这样既避免了环境污染问题又可降低成本，同时也降低了劳动强度。

汉博发酵系统是由多只发酵罐组成的，内胆、外包全部为不锈钢制造，罐体夹层填以聚氨脂保温，并有不锈钢制造的冰水冷带缠绕于内罐之上，使啤酒一直处于0℃保鲜状态。

汉博整套设备新技术在行业内遥遥领先，：

1、行业第一个在糖化过滤中，采用变频自然过滤技术，保证快速过滤时麦汁的清亮，同时大大缩短了投料生产时间；

2、行业第一个采用镍管视镜充氧器，使麦汁中氧气泡沫细腻并饱充，麦汁含氧量达到有益菌生长要求，正常新陈代谢，保证麦汁换热后氧的饱和度；

3、行业第一个采用推拉式刮板出糟，使过滤槽出槽干净省力省时；

4、行业第一个采用温度、压力PLC集中一柜触摸屏控制，实现人机界面一体集约化控制

5、行业第一个采用太阳能加热和换热器麦汁换热制备酿造用热水，最大化节约能效

6、行业第一个采用将出酒口和排污口合并在快装盲板一体移到罐底，拆卸清理方便又杜绝了卫生死角问题；

7、制冷系统采用风冷式涡旋上排风压缩机组，功率大、噪音小、能效比高，最大程度的缩小安装空间，大幅提高制冷能力。该机组设有多重保护，大大增加了使用寿命；

8、CIP清洗系统由消毒罐和泵等组成，全不锈钢制成，消毒液为食品级双氧水，杀菌后故不存在污染和食品安全问题。

汉博原浆生物啤酒设备已在国内、外大范围扩广，因其制作精良、运行稳定、故障率低、操作简单等优点已让广大用户认可，推广速度大大提升。

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本公司供应啤酒制造设备，品牌汉博，型号HB-5000L。质量保证，欢迎咨询洽谈。

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