产品品牌:王禅居
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铁壶开壶方法
1. 铁壶第一次使用,先将一小杯茶叶用布包好放入铁壶内加水蒸煮约10分钟(另外也可用柠檬片直接放入铁壶内去除异味)。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣。烧开后将壶内水倒掉,重复2-3次,直至水质透明即可。建议新壶刚开始使用时请每天使用,让水垢能迅速付着。
2. 铁壶比较适合的热源是炭火,现在使用电热炉和瓦斯炉,电磁炉代替也可以。建议用中度的能量加热。因为铁瓶的特性是透过渐续加温的过程,让铁质缓慢释放出来,从而增加饮水的口感,以及帮助身体矿物质的吸收。
3. 日常使用时,请装8分满的水,以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后,内壁会出现猩红色斑点,10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象,只要水不混浊是不影响饮用的。请勿清除它,不要以为是生锈就去擦它或洗它。如情况实在严重时,用海绵或软质毛巾轻轻拭去。
4. 每次使用后,开小火将壶内水分充分蒸发,再用干的软布擦干,保持壶体干燥。在铁壶完全冷确以前,请不要盖上盖子,并用乾布擦乾壶盖。这是因为,在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后,立刻盖上盖子的话,壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内,从而导至生绣。