香豌豆 香豌豆 别名花豌豆、腐香豌豆拉丁文名Lathyrus odoratus. 豆科 香豌豆属 的一、二年生攀缘性 草本 花卉 。香豌豆花型独特，枝条细长柔软，即可作冬春切花材料制作花篮、花圈，也可盆栽供室内陈设欣赏产于地中海的西西里及南欧，分布于北温带、非洲热带及南美高山区。 形态特征 香豌豆为一、二年生蔓性攀援 草本植物，全株被 白色毛，茎棱状有翼，羽状复叶，仅茎部两片小叶，先端小叶变态形成 卷须，花具总梗，长20c血，腋生，着花 1一4朵，花大蝶形， 旗瓣色深艳丽，有紫、红、蓝、粉、自筹色，并具 斑点、 斑纹，具芳香。花尊呈钟状，荚果长 圆形，内 5一6粒 种子，种子球形、褐色。香豌豆属约130种，世界各地广泛栽种，如矮性变种(Var nanel- lus)茎直立，矮生，植株茂密适盆栽。根据花型可分出平瓣、卷瓣、皱瓣、重瓣四种，根据花期开放可分成 夏花、 冬花、 春花三类，并随着育种工作的进展， 栽培品种不断 增加。 生长习性 香豌豆性喜温暖、凉爽气候，要求阳光充足，忌酷热，稍耐寒，在长江中下游以南地区能露地过冬。