产品参数： CASNO：121-79-9 产品规格：标准规格 产品品牌： 济南德诚和牧医药科技有限公司 详细说明： 中文名称没食子酸丙酯 英文名称PropylGallate 中文别名倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯 CASRN121-79-9 EINECS号204-498-2 分子式C26H25ClN2O7 分子量512.9389 外观白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差熔点146-150°C，水溶性0.35g/100mL(25°C)。 用途用作食品添加剂 发布日期： 2012-08-25 有效期限： 不限 CAS号： 121-79-9 中文别名： ;倍酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯; 英文名称： PropylGallate 英文别名： ;Propyl3,4,5-trihydroxybenzoate;n-Propylgallate;Gallicacidn-propylester;n-Propyl3,4,5-trihydroxybenzoate;3,4,5-Trihydroxybenzoicacidpropylester;Gallicacidpropylester;nipa49;nipagallinp;n-propylesterof3,4,5-trihydroxybenzoicacid;ProgallinP;TenoxPG; EINECS号： 204-498-2 分子式： C10H12O5 分子量： 212.2022 InChI： InChI:1S/C10H12O5/c1-2-3-15-10(14)6-4-7(11)9(13)8(12)5-6/h4-5,11-13H,2-3H2,1H3 熔点： 146-150℃ 水溶性： 0.35g/100mL(25℃) 物化性质： 熔点146-150°C水溶性0.35g/100mL(25°C)