品 名:甜叶菊
英 文 名:SweeteningchrysanthemumP.E
拉 丁 名:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
原料产地:山东,广东
功 效:经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。
规 格:甜叶菊甙(Stevia) 90%-99%
外 观:白色粉末
检测方法:HPLC
有效成分: 总甙 (99.48%)RA (又称A3,对甜度倍数和甜度起决定作用98.24%) SX (杂质峰,不起任何作用 0.00%) DA (其甜度倍数为40-60倍0.01%) STV (甜菊甙是甜叶菊中的特有成分,具有与Reb A十分相似的分子结构,其甜度倍数为250-300倍 0.95%)RC(甜菊糖中口感最差组分是RC,有明显的后苦味,但它有矫味作用和增甜作用,其甜度倍数为40-60倍 0.28%)