蜂胶（propolis）是蜜蜂从植物幼芽和树干上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。1蜂胶中的黄酮类化合物，芳香酸，脂肪酸，萜烯类化合物等对细菌，真菌，致病菌，霉菌等均有抑制作用。2蜂胶中的黄酮醇，黄酮，黄烷酮，咖啡酸衍生物等成分均具有抗病毒的作用。3蜂胶中的黄酮类化合物，甙类，酚类，萜烯类化合物等成分，均具有抗氧化作用。4蜂胶能够提高免疫力，增强抗病能力，改善亚健康状况。5蜂胶中含有丰富的抗肿瘤物质，如黄酮类化合物中的槲皮素，山奈素，高良姜素，芹菜素等6调节血脂，调节血压，调节血糖作用