硫酸软骨素是从鲨鱼、猪、牛、马、鸡等畜类动物的鼻骨、喉骨、软肋、气管、月牙骨以及各部位的软骨中提取的酸性粘多糖。 硫酸软骨素主要用于治疗神经痛、关节炎、耳鸣以及促进溃疡愈合和防治高血脂症等。它还具有抗凝血和防止血管硬化等活性，对冠心病、心肌梗塞等心血管病的防治有较好的疗效，对神经细胞、肾细胞等具有保护效应。