甜味通过味蕾对动物产生强烈的食欲刺激，并经味觉神经传导到大脑皮层反射给消化系统，引起消化道内的各种消化酶(如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等)和唾液的大量分泌，加快了胃、肠道蠕动，使饲料的分解消化加快，养分得到充分吸收，从而提高了饲料报酬。