红米红 RedRiceRed(Ab077)异名:黑米红;RedKermelColor;红米红花青素;红米红花色苷;红米红花色甙;天然抗氧化剂。成分:主要分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。性质:红色粉末或液体(溶于丙二醇等溶剂)。溶于水。来源:以稻米(Oryzasativa)中的红色或黑色种子,即红色或黑色种子,即红米和黑米等的米皮为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料、饮料、冷饮、焙烤食品等的着色,为红色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE78-2005。产品包装规格分纸板桶(25公斤/桶,内衬双层无菌袋)和铝铂袋包装(0.5-5公斤/袋,内衬无菌袋真空包装)。