酒厂一般用椰壳活性炭和粉状活性炭
酒类专用活性炭利用天然优质木材为原料，经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。该系列产品具有强大的比表面积和合适的孔隙结构，炭表面形成一种特殊的活性基团，广泛用于酒类生产的后期处理，对去除酒中的沉淀物（低度白酒除浊，果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等），提高酒质，加速酒的陈化，去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。
产品型号及功能简介】
 
粉末炭（百分之百提高酒质） 
型 号 主 要 功 能 
ZS-201 低度酒除浊，催熟陈化 
ZS-203 去除酒精及高度酒中的异杂味，低度酒除浊 
ZS-204 防止高含酯量低度白酒低温下混浊及异杂味 
ZS-205 去除糖蜜酒精异杂味 
ZS-207 处理制备白酒的纯酒精 
 
颗粒炭（使你的酒更醇更香） 
型 号 基本功能 适应范围 
颗粒炭 ZS-501 用于酒精脱臭去杂及低度酒的制备 中低档酒的处理 
ZS-503 高档酒的处理 
 
活性炭分子筛 
型 号 主 要 功 能 
ZS-801 可消除高、中、低度原酒酒体的异杂味，使新酒产生绵柔、醇和老熟感。对酒精有较好的脱臭除杂功能。 
 
  
型 号 主 要 功 能 
ZS-901 经其净化处理的白酒新酒味消失，暴辣、邪杂味显著减少，酒体绵柔净爽，净化后的高度酒可任意加浆降度，在低温下不再浑浊。 
 
备注： 客户对产品质量有特殊要求，可在订货时商议。