用途:1、饲料用酶:该酶与a-淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶等复合使用。可以广泛应用于仔猪、育成猪、禽类、鱼类饲喂。参考用量为3-10u/g。
2、用于皮革脱毛:酶脱毛(35-42℃,pH7.5,20-25u/ml)→水洗→浸酸→揉制。
3、用于胶片回收:45℃,pH7.0-7.5,用20-23u/ml进行回收。
4、用于丝绸脱胶:预处理→脱水→酸处理(蛋白酶18-24u/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分钟,pH 7-8)→脱水→扯皮→冲洗→脱水→抖松→烘干→抖松。
5、医药工业:含中性蛋白酶的药物,可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。
6、焙烤行业的应用:改善成品的光泽,结构均匀一致,口感松爽酥脆。