加工定制:是 种类:切丁机 电压:380（V） 功率:4（Kw） 外形尺寸:2260*870*1178（mm） 净重:300（Kg） 包装:木框 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备 营销:新品 售后服务:保修一年 规格:2260*870*1178 生产效率:4000kg/h 1、本厂地理位置优越，环境优美，交通通讯便利，工商业发达，是集设计、制造、销售为一体的现代化科技生产型企业。 一直以来，我们积极倡导“锐意进取、精益求精、信守承诺、开拓创新”的企业精神，以市场为向导，科技为龙头，建立了较为完善的质量管理体系。多年来，神鹰长期致力于产品的研制、开发和销售，不断创新和改进企业的产品。神鹰所生产制造的神鹰牌厨房设备、汽保设备、环保设备等都赢得了市场的认可、广大客户的赞誉和信赖。 2主要结构与工作原理 2.1主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成 2.2离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。 3安装调试 3.1将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。 3.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。 3.3检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏。 3.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地，标记处可靠接地，将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，V带轮的转向与表示一致为正确。否则，切断电源，调整接线。 4使用操作 4.1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。 4.2安装竖刀 4.2.1智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。 4.2.2其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。 4.3切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。 其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。 4.4切片厚度调整 根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。 说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。 4.5速度调整 根据变速机构不同选择相应的调整方法 4.6切菜是要将蔬菜清洗干净，以免蔬菜中夹杂异物，损坏刀具等零件。